L'Escala

"Beaucoup de choses ont changé ici dans les dernières quarante années - le maire remarquait récemment - L'Escala a grandi, l'agriculture et la pêche ont fait la place au tourisme et aux services. Sur la plage, les touristes remplacent les bateaux, aujourd'hui, les Cafés sont les bars et terrasses avec le regard sur la mer... Mais tout n'a pas changé, le caractère et la  singularité de notre ville sont restés à la vie."

Et, vraiment : L'Escala pouvait préserver non seulement certaines surfaces de nature et le caractère typique d’urbanisme de la Costa Brava, mais a sauvé  ses traditions et Fiestas au temps d'aujourd'hui. Ceux-ci en sont éloignés de dégénérer à l'attraction de touriste, ils sont en contraire lié activement à la population.

Un bon exemple  est la Festa de Ntra. Sra. del Carme le 16 juillet qui représente en premier lieu une révérence aux gens âgés du lieu; tout de même, les touristes peuvent jouir et accompagner la Vierge à l'église de Sant Pere avec la procession. Ou visiter la Fiesta Mayor du 2 au 6 septembre, où les habitants vivent à fond leur passion pour la Sardana, la danse nationale des Catalans.

Une autre Fiesta, avec le caractère plus touristique, est la Festa de la Sal qui a lieu le plus souvent en octobre et présente les professions liées à la pêche traditionnelle… ou la Fiesta de la l'Anxova (anchois), où on peut déguster les anchois connus au niveau international de L'Escala. Pendant les mois d'été, un orchestre joue chaque mercredi des Sardanes sur la plage et là se forment toujours des groupes auxquels chacun peut participer à la danse.

On ne peut pas écrire sur L'Escala sans mentionner les ruines d'Empuries. Ceux-ci se trouvent très prés et sont visités une année après l'autre par des milliers, non seulement des intéressés en archéologique, mais aussi des promeneurs qui veulent passer un moment dans l'air frais sur un cadre d’une beauté tout à fait particulière.

Moins connu est le petit village Cinc Claus, à l'écart de toutes les rues touristiques sans chaussées et bordé par des champs, mais avec l'un des ermitages romans les plus considérables de la région.

Dans L'Escala, il y a une infrastructure complète pour le tourisme : L'offre gastronomique est particulièrement riche avec sa cuisine traditionnelle, où le poisson ne manque jamais. Les hôtes peuvent s'amuser aux voyages en bateau le long de la Costa Brava, à l'yachting à voile ou la plongée, l'offre culturelle riche de l'environnement servent pour des excursions ou on peut tout à fait simplement visiter la plage de sable merveilleuse de St. Marti.

CapCreus online, le Web journal Costa Brava : www.capcreus.com/fr
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